Menu Gourmand
Menu Bistronomique français
Tartare de saumon aux petits légumes & à la pomme granny smith.
Pressé de bœuf sauce au vin rouge accompagné d'un crémeux de choux-fleurs et d'un gratin de pommes de terre.
Moelleux au chocolat accompagné de chantilly & de caramel
Les indispensables
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Casseroles
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Four traditionnel
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Plaques de cuisson
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Poêle à frire
Avant de recevoir votre chef privé à domicile, nous vous prions de bien vouloir nettoyer la cuisine et le plan de travail, et de préparer la vaisselle propre pour le dressage des plats. Nous vous prions également d’aérer la cuisine avant l’arrivée du chef et de respecter les gestes barrières tout au long de sa présence.
Le Mot du chef
Je vous propose une cuisine française, gourmande & moderne avec des influences asiatiques ou italiennes en fonction des plats. Possibilité d'un menu sur-mesure et de menu enfant. Possibilité de plat en livraison sur demande. Au-delà de 8 convives me contacter pour un devis.